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quarta-feira, 9 de abril de 2014

Brigadeiro de Banana com Canela

Galera, novidade para aqueles que gostam de Doces, um brigadeiro de  Banana com canela, simplesmente maravilhoso!!!
Rende de 35 a 50 brigadeiros dependendo do tamanho.



Ingredientes:
  • 01 lata de Leite Condensado
  • 02 Bananas
  • 01 Colher de Sobremesa de Manteiga sem Sal
  • Canela a Gosto
Modo de Preparo:

Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 bananas bem maduras amassadas e 1 colher de manteiga sem sal.
Mexa em fogo baixo até começar a ferver. Depois que ferver continue mexendo (no fogo baixo) por mais uns 10 minutos, até engrossar bem.
Coloque o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga e leve para a geladeira. Deixar umas 4 horas, para ficar bem durinhos.

Dica:
Para fazer as bolinhas, molhe as mãos, isso vai impedir que grudem. Passe as bolinhas na canela e coloque em forminhas.

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Chef GugaRossi